La nouvelle salade de notre menu est un mélange d'ingrédients sucrés, salés et simples. C'est la salade idéale pour terminer 2023 ! Dans ce plat, nous combinons feta, canneberges séchées, betteraves, carottes et graines de tournesol. Le tout est arrosé d'une délicieuse vinaigrette aïoli citron-miel maison. Cette salade vous rappellera l'ambiance d'un marché local où vous achèterez vos ingrédients préférés pour composer un repas. Au lieu de tout le travail de préparation nécessaire, nous vous le livrons prêt à déguster !
Les ingrédients du Marché Sucré
Cette salade commence par les racines : betteraves et carottes en julienne apportent du croquant à chaque bouchée. La feta émiettée apporte la juste dose d'onctuosité, tandis que les graines de tournesol grillées et les canneberges séchées apportent une saveur sucrée et noisetée aux légumes racines. Le tout est servi sur un lit de laitue de serre, qui offre un croquant généreux sans pour autant surcharger le reste du repas.
La vinaigrette aïoli au miel et au citron
Cette salade est agrémentée de notre vinaigrette aïoli citron-miel maison, préparée juste avant le montage. À base de yaourt grec, elle possède des propriétés probiotiques et est délicieusement onctueuse. Vous y découvrirez également de subtiles notes d'ail, qui rendent cette vinaigrette particulièrement addictive !
Les bases de la nutrition
Il est important de consommer beaucoup de légumes racines et de légumes verts. Ils ont de nombreux effets bénéfiques sur notre organisme : ils augmentent l'apport en vitamines, facilitent la digestion et nous apportent une multitude d'antioxydants. Il est crucial de bien nourrir son corps à l'approche de la saison des rhumes et de la grippe ! Vous remarquerez que cette salade ne contient que 490 calories, mais 14 g de protéines et 7 g de fibres. Un repas complet qui deviendra vite un incontournable de votre réfrigérateur !
Commandez la salade sucrée du marché
Découvrez un monde où déguster une salade saine et concoctée par un chef ne coûte pas une fortune et ne prend pas des heures à préparer. La Salade Douce du Marché peut être livrée à domicile et se conserve au réfrigérateur toute la semaine. Ainsi, vous aurez des plats sains à portée de main dès que vous aurez faim ! La Salade Douce du Marché est un mélange de feta, de canneberges séchées, de betteraves, de carottes, de graines de tournesol, de laitue de serre et d'une sauce aïoli citron-miel maison. Sucrée, salée et simple, comme on les aime !