Dans la nouvelle recette saine d'Inspired Go, nous utilisons quelques ingrédients simples pour des saveurs riches et colorées. Nous continuons de prôner l'importance de manger des plats aux saveurs variées, et nous vous facilitons la tâche avec cette nouvelle recette de bol. Non seulement ce bol Buddha est végétal, mais il est également sans gluten et sans produits laitiers. Il est également agrémenté d'une délicieuse sauce tahini au citron pour couronner le tout.
Chez Inspired Go, notre mission est d'inspirer chaque personne à s'épanouir en éliminant les obstacles à une alimentation saine. Besoin d'un repas rapide ? Inspired Go vous propose des repas frais et sains livrés à domicile. Commandez dès aujourd'hui vos repas pour la semaine sur inspiredgo.ca.
Mangez l'arc-en-ciel avec ce bol de légumes arc-en-ciel
L'avantage de travailler avec des ingrédients frais, c'est que vous pouvez littéralement créer un arc-en-ciel avec vos aliments. On mange avec les yeux, mais l'aspect appétissant n'est pas le seul avantage de ce bol Bouddha coloré. Les plantes de différentes couleurs sont associées à des niveaux plus élevés de nutriments spécifiques et à des bienfaits pour la santé. En variant les couleurs dans votre alimentation, vous apportez à votre corps un éventail de vitamines, de minéraux et de composés phytochimiques bénéfiques pour votre santé.
Toutes les couleurs de l'arc-en-ciel se retrouvent dans ce bol nourrissant et nourrissant. Nous vous proposons quelques-uns de nos ingrédients préférés pour que vos papilles gustatives en redemandent !
Rouge - Contient des propriétés anti-inflammatoires, est riche en antioxydants, peut réduire le risque d'hypertension artérielle et de certains cancers, est bénéfique pour la santé cardiaque et peut favoriser les performances sportives grâce à un apport accru en oxygène. Nous utilisons des betteraves allumettes dans cette recette de bol énergétique. Elles sont coupées en bâtonnets fins et faciles à croquer, afin que leur goût ne soit pas trop prononcé à chaque bouchée. Les betteraves sont étonnamment faibles en calories pour la quantité de nutriments qu'elles apportent. Les betteraves de cette recette offrent un goût floral légèrement sucré et un croquant agréable.
Orange et jaune – Contient des propriétés anti-inflammatoires, est riche en antioxydants, peut être bénéfique pour la santé cardiaque et oculaire et peut réduire le risque de cancer. Ce Buddha Bowl met en vedette des carottes et du poivron jaune. Les carottes ont gagné en popularité grâce à leurs nombreux bienfaits pour la santé. Les carottes de ce bol de légumes arc-en-ciel offrent une texture croquante agréable et une saveur terreuse et sucrée. Nous avons également inclus des poivrons jaunes, très sucrés et au profil presque fruité. Ils sont juteux, doux et savoureux.
Verts - Ils possèdent des propriétés anti-inflammatoires, sont riches en antioxydants et peuvent réduire les risques de cancer et de maladies cardiaques. Ce bol de légumes arc-en-ciel regorge de légumes verts, notamment d'edamame, de tiges de brocoli et de chou frisé. Nous adorons intégrer les edamames à nos plats. Ils ont ce goût sucré et délicieux de petits pois et sont légèrement beurrés et noisetés. Le brocoli est un légume puissant. Nous utilisons les tiges dans cette recette de bol énergétique, qui offrent un croquant satisfaisant et une valeur nutritive optimale. D'une saveur plus douce et sucrée, les tiges s'imprègnent de la sauce et enrobent parfaitement chaque bouchée. Le chou frisé est un autre légume vert puissant. Ses feuilles ondulées captent la sauce tahini citronnée et d'autres ingrédients, contribuant ainsi à ce croquant satisfaisant.
Bleu et violet - Contient des propriétés anti-inflammatoires, est riche en antioxydants, peut être bénéfique pour la santé cardiaque, réduire le risque de troubles neurologiques et de diabète de type 2, améliorer les fonctions cérébrales et réduire le risque de certains cancers. Le buddha bowl Inspired Go est composé de chou violet et d'oignons rouges marinés. Notre chou violet est râpé et incorporé à notre salade de brocoli. Il apporte couleur, texture et une note légèrement poivrée à ce bol énergétique. L'utilisation d'oignons rouges marinés dans cette recette complète le goût du bol. Une expérience sucrée, acidulée et aromatique !
La sauce au citron et au tahini
Nous avons voulu créer une vinaigrette non seulement délicieuse, mais aussi végétale (sans mayonnaise), sans gluten et sans produits laitiers ! Nous avons testé cette sauce au tahini dans diverses recettes saines, mais cette combinaison est incomparable. La base de cette vinaigrette est la délicieuse pâte de tahini, une pincée d'ail et d'oignon, un peu de poivre et du jus de citron. Le secret des recettes à base de tahini : contrebalancer la légère amertume par une touche de douceur. Nous avons ajouté une pointe d'agave à cette sauce au tahini pour un équilibre parfait.
Si vous ne connaissez pas le tahini, sachez qu'il s'agit d'une pâte à base de graines de sésame moulues, originaire du Moyen-Orient. C'est ce qui confère à chaque sauce tahini son onctuosité et sa richesse. Nous avons consacré beaucoup de temps au développement de cette recette saine jusqu'à obtenir la texture riche et crémeuse idéale. Nous espérons que vous apprécierez notre sauce tahini et jus de citron maison !
Manger sainement en toute simplicité
Cette recette de bol arc-en-ciel met en valeur notre passion. Il est facile de manger une recette saine lorsqu'elle est colorée et nourrissante. Les couleurs de cette salade apportent à votre corps tous les nutriments dont il a besoin. Ce bol de céréales vous rassasiera pour toute la journée et comblera vos fringales de l'après-midi. Ce bol Bouddha est également végétalien, sans gluten et sans produits laitiers. Commandez dès aujourd'hui sur www.inspiredgo.ca !
