Le repas de gnocchis au pesto de citron sur plaque de Inspired Go

Nous accueillons la nouvelle option dîner de la carte Inspired Go. Cette fois, le repas célèbre le printemps avec des ingrédients de saison, frais et savoureux ! Pratiques et faciles à préparer, tous les plats Inspired Go ne nécessitent aucun découpage. Tous les ingrédients sont préparés et prêts à être cuisinés. Gagnez également du temps en faisant vos courses grâce à la livraison à domicile. Reprenez le temps précieux de la soirée avec cette délicieuse nouvelle recette de gnocchis au pesto !

Le frais est le meilleur

Pour savourer des gnocchis au four, l'essentiel est d'y ajouter des ingrédients frais, savoureux et nutritifs. Riches en nutriments et antioxydants, ils vous donneront un coup de fouet pour la saison à venir ! Courgettes, poivrons et tomates cerises constituent la base de ce repas . Ces ingrédients sont mélangés à l'huile avec les gnocchis de pommes de terre, puis étalés sur une plaque de cuisson et enfournés à 220 °C pendant 25 minutes. Une fois cuits, le tout est enrobé d'un savoureux pesto de citron et agrémenté d'un filet de citron frais et de parmesan. Le plat est suffisamment chaud pour faire fondre le parmesan et donner à l'ensemble un délicieux goût et une texture fromagère. L'association de légumes frais et croquants avec des gnocchis moelleux et gourmands crée une combinaison parfaite !

Pesto de roquette et citron

Nous vous proposons notre pesto maison à la roquette et au citron, non seulement acidulé et rafraîchissant, mais aussi riche en nutriments pour égayer votre journée. Cette recette est composée de basilic frais et de feuilles de roquette, ainsi que de graines de courge, de tournesol et de chanvre. Le pesto est émulsionné avec du jus de citron et de l'huile pour lui donner une délicieuse saveur acidulée. La roquette apporte une agréable note poivrée, tandis que le basilic contribue à la saveur traditionnelle du pesto. La sauce se marie à merveille et, nappée de légumes frais, c'est un vrai délice.

Pour 2 ou 4 personnes

Préparez ce repas avec appétit ! Avec son mélange de légumes et de gnocchis cuits au four, ce plat est copieux. Il peut facilement nourrir deux personnes en plat complet ou quatre en accompagnement si vous y ajoutez une protéine. Vous pouvez faire cuire la protéine en même temps que ce plat en la déposant sur la plaque. Nous vous suggérons de l'accompagner de poulet, de crevettes ou de saucisses.

Prêt en 25 minutes ou moins

Pour préparer ce plat, préchauffez votre four à 220 °C. Déposez la protéine de votre choix sur une plaque de cuisson (si vous le souhaitez), ainsi que les courgettes, les tomates cerises, le poivron jaune coupé en morceaux, les gnocchis de pommes de terre et un filet d'huile, de sel et de poivre noir. Enfournez pour 22 à 25 minutes, en retournant à mi-cuisson.

Et voilà le meilleur ! Le dîner est prêt ! Sortez du four et nappez le tout de pesto de citron. Ajoutez le parmesan et un filet de jus de citron frais, et le dîner est servi !

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